Федор Сокирянский

Санкт-Петербург

• Главный редактор портала «Весь общепит России»;
• Эксперт в области инновационных пищевых технологий и молекулярной гастрономии;
• Управляющий партнер ресторанной УК «Магнат»;
• Совладелец школы шеф-поваров и управляющих Sokirianskiy&Lazerson School (SLS);
• Основатель лаборатории инновационных технологий «Shelf Life Solutions» (SLS). Совладелец рекламного агентства «FoodRussia»;
• Соавтор книги «Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно» вместе с Игорем Бухаровым;
• Соавтор книги: «Как привлечь гостей в ресторан» вместе с Ильей Лазерсоном;
• Создатель программы «Здоровое поколение — здоровая Россия» по заказу Минобрнауки РФ;
• Эксперт Мониторинга Эксперимента по совершенствованию питания учащихся общеобразовательных учреждений;
• Автор технологических концепций и главный проектировщик более 70 централизованных производств, комбинатов школьного питания и фабрик — кухонь;
• Выступал экспертом-технологом в проектах создания фабрик-кухонь сетей «Шоколадница», «Елки-Палки», «Крокус-Экспо», «Пышка», «Бахетле», «Сказка», «Домодедово Эйр Сервис» и других.

Представлен компанией:

Эрфольг | Консалтинговая группа

Расписание бизнес-тренингов и семинаров в Новосибирске

Сегодня:  22 мая 2012 года, вторник

Дата Время	Мероприятие:	Организатор Тренер	Целевая аудитория
К сожалению, в ближайшее время, открытые мероприятия данного тренера не планируются. Следите за расписанием на портале.
Дата Время	Мероприятие	Организатор Тренер	Целевая аудитория

Полное расписание бизнес-тренингов и семинаров в Новосибирске

Последние 10 мероприятий

Семинар «Эффективные методы увеличения продаж в ресторане» и другие…